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中美洲咖啡特色介绍 七个国家的咖啡产区名称及种植情况 中国咖啡网 gafei.com

发布日期:2019-04-14 21:56


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200咖啡训练

美国中部地域与北美洲经过的高架道路,有第七国家。,伯利兹,区别。、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉人、洪都拉斯、尼加拉瓜和巴拿马。美国中部地域第七国家出示咖啡。,穿着危地马拉人、哥斯达黎加和洪都拉斯是贴边十大咖啡兔子洞国。。

咖啡始于八世纪在美国中部地域。,这么要紧的节约出示由于哥斯达黎加。,工夫大概是1840。。美国中部地域独立于1821后脱西班牙。,战祸不休,哥斯达黎加远指责西班牙半殖民地危地马拉的首都。,危地马拉和塞尔瓦托由于CIV推迟咖啡的出示。尔后,国家组织烦恼逐步举起。,除洪都拉斯外吉祥坊官网便在十九世纪开端了咖啡的出示。

美国中部地域有阳光、变脏、受污染或玷污的、山陵地域天然地优势,宽敞的的劳动力,使区域并世无双,栽种优质咖啡。十九世纪下浣,咖啡已匹配吉祥坊官网节约出现对象片面经过延长咖啡法案。在哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉和另一边国家有最昭著的最后。,举起咖啡栽种技术。,中美洲地域已匹配四大咖啡出示经过。。

咖啡新采用的东西

  哥斯达黎加

七产咖啡区由向西北的向东北。、国内的坐落在正做成某事平稳时期散布。哥斯达黎加火山有阜的火山渣沉积。、情境温柔的,雨的充分,雨的充分,把咖啡作为这么国家的首要农出示经过。

  哥国的咖啡自八世纪中开端开展,它是第一体栽种在美国中部地域的国家。,到这地步,咖啡生产与销售系统曾经达到结尾的。。在整个的上,哥斯达黎加的咖啡已被贴边公认为贴边级咖啡。。他们的咖啡豆是真主比卡种。。纯特性、香气怡人,类刻有一种无懈可击的均衡。,匹配产品单品咖啡。,它也可以掺入分解咖啡中。。

产地名字

西部谷地西部 Valley :  高类刻 豆体满的 香香 /   类刻和豆类蔬菜等区域与豆类蔬菜不相称。,但整数浅尝与杏仁和桃子动人相均衡。

坐落在正做成某事谷果核 Valley : 高类刻 豆体满的 香味强的  / 哥斯达黎加最早的咖啡栽种区,富火山土,时而它有巧克力色的。

拉拉苏塔拉苏 :  高类刻 脉冲地调节又硬又满的。 香味强的  / 贴边著名产区,首要特点是高身洼地域硬币了专车的的动人。

三河城特雷斯 Rios : 高类刻 脉冲地调节又硬又满的。 香味强的  / 天气状况良好。,口感昭著,结平好的。

  *欧罗西Orosi : 酸甜头 豆体满的 香香  / 口感滑溜,十足的均衡。

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  萨尔瓦多

变得轻快的火山易弯曲的抵达了阜的火山渣沉积。,火山渣沉积认为优先的壤结合,更多的似矿物的质和更少的无机体系。,为了面包变脏、受污染或玷污的和化妆无机质缺少,,咖啡树下的无机体系被用作秽物。,以化妆壤中无机质的缺少。,每年出示超越15万吨的无机咖啡。。

SA咖啡有5美元钞票首要产区(ApabeCA), Central Belt, Chichontepec, Tecapa & Cacahuatique Mountain 程度)身高1。,身高200米外面的的火山渣沉积无所作为的生活山坡或平稳时期。,从novum新的到四月,结果季为咖啡。。咖啡温柔的情境,到这地步,Saguo的咖啡栽种通常是在高大的的污辱下停止的。,预防高温柔的连续的表露在阳光下。,极度的物咖啡豆气质。出示的咖啡豆是真主比卡种。,Pacas和波旁是两个种类的大脉冲地调节。,苦涩可口

移居殿下 身高1200米外面的: 讨人喜欢的的芳香。、难以取悦的舒服、酸味、身分好的。,波旁威士忌反正葡萄汁有90%(波旁)、帕卡马拉(帕卡马拉),100%日晒

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  危地马拉人

危地马拉出示的咖啡豆,七个咖啡,它们都坐落在亚寒带情境的平稳时期境。,雨的充分,波动。,肥美火山渣沉积壤,瓜瓜的天然地环境奇异的匹配咖啡栽种。。每个产地都有专车的风致。,最好的酸和果味起镇静作用的是滑溜的。,贴边上最顶级的咖啡经过。,遵从的单品喝酒。

产地名字

天使安提瓜 : 低湿度富火山土,激烈的阳光和变凉的季风是Andigua的条。。三座壮观的活火山 雅瓜、谷地和瓜谷的画像。。阜的瓜活火山时而累积而成雾状的尘埃。 / 咖啡浓而柔和。,风致强的,类刻高。

科班雨林雨林 Coban : 危地马拉咖啡产区在昭著多样化。。这么地域终岁都是云雾厌恶的。、雨的充分,情境变凉。,壤身分包孕石灰石和粘土。。受大西洋碗状物寒带情境和寒带雨林的极度的物,这么地域的最高标准地咖啡都种在很昭著的山上。 / 其特点与另一边产地昭著区分。

  条 豆体满的,具有鲜艳而顽皮的的类刻。,浅色的的浅色的的花束。

圣马可火山火山 San Marcos : Gua最暖和的咖啡产区。这么地域雨的充分。旱季是最浓密的的季。。旱季在六月到菊月经过。,甚至是豪雨。,有些地域的年降雨的甚至高于197少许。 / 咖啡有专车的酸味。,脉冲地调节满的明澈。、百花香清香

  *阿堤德兰Traditional Atitlan : 四元组火山咖啡区经过。。阿蒂兰的壤是最肥美的无机质。。百分之九十的咖啡沿着无理的的山坡出现。,延伸到阿特兰湖。,它是危地马拉大批部队火山湖中最大同样最著名的。

  条 咖啡香浓,它有一种参加着迷的香味。,浅尝酸中带甘,咖啡豆曾经满了。

杰出的洼地 Huehue : 最减轻和最救援物资的地域出示亲自的咖啡。它如今是危地马拉最汹涌的和偏远的名列前茅。。由于有减轻的热风从德国人吹到山上,山坡无霜寒可高达6,500结算高的咖啡 条 咖啡豆又满的又满的。,有一种特殊的酸味。,闻起来有浅色的的酒味。

  *法拉汉尼斯平的Fraijanes Plateau : 火山很高,自由浮动很阜。,Fala Hennessy平的为活火山易弯曲的区。,因而这么地域的咖啡和安提瓜的咖啡相像。。电子流充分,湿度高,湿度大。,温差给了Fala Henne奇异的区分的动人。

  条 法拉汉尼斯平的咖啡有愉快的香气温柔的并醇厚的整数质感,具有特殊的、恼人的类刻。

新东方新 Oriente : 电子流宽敞的,大气层无所作为的生活积年。,类似物新东方的情境,不一致刚刚。。前火山坡,壤变质岩。壤做成某事似矿物的是由大批变质岩均衡的。。咖啡栽种也区分于危地马拉火山。,新东方咖啡出如今火山壤中。,在出现期缺少火山易弯曲的。

  条 它具有昭著的类刻和良好的身分。,这是危地马拉最新的咖啡产区。

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  洪都拉斯

洪都拉斯首要是咖啡店主。,占香港输出的60%。。每年手工搜集三百万袋咖啡。,咖啡专车的香味是美国中部地域的以第二位大香气。、贴边第十大咖啡兔子洞国。洪国的咖啡业与一百的面包关心,抵达百万份任务。,为洪都拉斯硬币了永远的节约基础。。

洪都拉斯咖啡分为六点产地。,普及圣老爹拉西部和南部地域(Santa) 老爹拉)、电致发光区 帕拉索、科班区(Copan)、巴兹地域(La) Paz)与巩玛雅瓜区(Comayagua)及欧岚丘区(Olancho),按比例分配栽种殿下为1。,100米外面的,真主伯种100%变动,69%属于汞程度。,12%用于SHG,CS 19%。首要是打字、Bourbon、Caturra、Villa 烙印,如萨奇和Lempira。

  条 小型、婉转、略带淡蓝绿,它是殿下酸性的。,口感满的,略带甜头。,遵从的广延的的咖啡,也可以制成单品咖啡。,遵从的中、深烘烤。,首要兔子洞到美国、德国和日本

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  尼加拉瓜

首要分为四元组产地。,为(塞哥维亚)玛达盖尔巴、希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、博科和太平洋的海岸(太平洋的)。塞哥维亚地域栽种殿下为1。,500 – 2,000摆布,出示的咖啡是最上进的SHG(僵硬的) High 扩展的)。

在火山渣沉积和遮荫树上栽种。,出示高气质的尼加拉瓜咖啡,它的动人干燥而温柔的。、弱酸性,遵从的广延的的性咖啡。。咖啡成团卷起是极度的咖啡豆中最大的。,穿着,以原动者盖尔巴基斯坦出示的大号豆类蔬菜最具魅力。。这种豆荚颗粒比普通咖啡豆大。,它通常高等的象豆。,具有专车的特殊香味。,马拉乔伊普咖啡的质感是圆的。,它的帮助出示,马塔加尔帕,取得逃跑工具或方法酸。,有一种难以形容的香味。。这么地域的咖啡树是古旧的波旁威士忌。,通常在身高1200~1500的山坡上栽种米迦勒。,OCIA(无机作物改革协会)认可的优良或。尼可咖啡特殊匹配深烘烤。,托付用于酿造咖啡。

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  巴拿马

1780咖啡传入巴拿马,欧洲人的把第一批类型物种带到了树上。。和推理小说而专车的喝酒降服了巴拿马的感官。,土著开端广延的栽种。。巴拿马咖啡很滑。,颗粒大量存在分量、光照、类刻和均衡度。,优质咖啡豆纯特性、极具条,完完全全地烘烤是托付的。。

产地名字

坡魁特殊区(博克特): 这么地域出示的咖啡量很高。,巴拿马咖啡输出最大、最适度气质区

火山坡(Volcan) : 温柔的、均衡的动人。,它很快就能与宝葵特区面包同步的。

圣开拉地域 开拉) : 富裕的咖啡园有一体明澈见底的乔里拉白内障。,加邻大西洋,生疏的纯洁的巴拿马咖啡便利兔子洞到贴边各地。

Piedra(Piedra) de 烛光 : 看好有大力开展高气质特级咖啡的潜力

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  伯利兹

属于真主伯语的同一种,出如今雨林地域的无机咖啡,雨林天然地出现,不要应用任何一个除草剂或驱虫剂。,结尾的湿度和热量养分了伯利兹专车的咖啡。。口感温柔的,遵从的作主持人焙烧。,无论是广延的的咖啡不过单一出示都是好的的。。由于出示的稀缺性,购得别客气轻易。

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